Speisekarte

Antipasti freddi e insalate / Kalte Speisen und Salate

Affettato misto / Corona-Teller *° Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami und Käse
CHF 29.00

Insalata mista / Gemischter Salat
CHF 9.00

Insalata verde / Grüner Salat
CHF 7.50

Insalata di pomodori, con o senza cipolle / Tomatensalat mit oder ohne Zwiebeln
CHF 10.50

Insalatona con wurstel / Wurstsalat* reich garniert
CHF 19.00

 

Produktherkunft: *CH °IT ”DE

Preis inkl. 7,7% MWST

Le minestre / Die Suppen

Zuppa di verdure / Gemüsesuppe*
CHF 9.00

Brodo con crespelle / Flädlisuppe *
CHF 9.00

Brodo liscio / Bouillon Natur *
CHF 7.00

Brodo con midolla / Bouillon mit Mark *
CHF 11.00

Brodo all’uovo / Bouillon mit Ei *
CHF 10.00

Zuppa d’orzo / Bündner Gerstensuppe *
CHF 11.00

 

Le uova / Eierspeisen

Uova al tegamino con Rösti Spiegeleier mit Kartoffelrösti *”
CHF 19.00

Omelette al prosciutto cotto / mit Schinken *”
CHF 18.00

Omelette con funghi / mit Champignons *”
CHF 18.00

Omelette Nature “
CHF 14.00

 

Pasta fatta in casa e riso / Hausgemachte Teigwaren, Risotto

Gnocchi di patate / Kartoffelgnocchi * mit Tomatensauce oder Butter Salbei
CHF 18.00

Ravioli di magro alla salvia Quark-Spinatravioli *° an Butter und Salbei
CHF 19.00

Panzerotti al forno
Mit Käse gefüllte Pfannkuchen, überbacken
CHF 19.00

Pizzoccheri Valtellinesi
Veltliner Pizzoccheri
CHF 20.00

Risotto ai porcini / Steinpilzrisotto
CHF 24.00
Porzione ridotta / Kleinere Portion
CHF 16.00

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Minimo 2 persone / Ab mindestens 2 Personen

Assaggini di pasta fatta in casa in vari modi
A persona

Vierlei Teigwaren *° nach Art des Hauses
Pro Person

CHF 32.00

 

Le carni / Fleischgerichte

Entrecôte*” ai ferri con patate fritte e verdure
mit Pommes frites und Gemüse
CHF 42.00

Wienerschnitzel* con patate fritte e verdure
mit Pommes frites und Gemüse
CHF 38.00

Saltimbocca con risotto ai porcini*°
Saltimbocca mit Steinpilz Risotto
CHF 38.00

Impanata di maiale con patatine fritte
Schweinschnitzel* paniert mit Pommes Frites
CHF 24.00

Salsiccia di vitello ai ferri con Rösti o patatine
Kalbsbratwurst* mit Rösti oder Pommes
CHF 19.50

 

Per i più piccoli / Für Ihre Kinder

Milanese con patatine fritte
Schnippo*
CHF 14.00

 

Pesce / Fisch

Filetto di Trota con patate lesse e verdurine
Forellenfilet mit Salzkartoffeln und Gemüse
CHF 30.00

 

Fresco e sano dall’orto di Aldo Petti / Gesundes aus Aldo Petti’s Garten

Tuna Bowl

Tonno fresco oppure scottato su un letto d’insalata con avocado, pomodori, cetrioli e condimento a base di carote e zenzero

Thunfisch roh oder gegrillt auf einem Salatbett mit Avocado, Tomaten, Gurken und Karotten-Ingwer-Dressing

CHF 32.00

 

Poulet Bowl

Striscette di Pollo alla griglia su un letto d’insalata, pomodorini, Avocado e condimento al balsamico

Gegrillter Poulet Streifen auf einem Salatbett mit Tomaten und Avocado an Balsamico - Dressing

CHF 28.00

 

Veggie Bowl

Insalata di Quinoa con avocado e salsa al limone e basilico

Quinoa Salat mit Avocado an Zitronen und Basilikum-Sauce

CHF 25.00

 

Stimati ospiti / Werte Gäste

Su richiesta il nostro personale di servizio Vi informerà in merito a ingredienti che potrebbero causare allergie o altre reazioni indesiderate.

Angaben zu Zutaten die Allergien oder andere unerwünschte Reaktionen auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unsere Mitarbeiter.

Produktherkunft: *CH °IT ”DE

Preis inkl. 7,7% MWST

 

I dolce della casa / Hausgemachte Desserts

Macedonia di frutta
Frischer Fruchtsalat

CHF 14.00

 

Semifreddo al Grand-Marnier
Parfait Glace “Grand-Marnier”

CHF 14.00

 

Strudel di mele nature
Apfelstrudel Natur

CHF 8.00

 

Strudel di mele con salsa alla vaniglia
Apfelstrudel mit Vanillesauce

CHF 10.00

 

Torta di noci Bregagliotta
Bergeller Nusstorte

CHF 8.00

 

Torta di castagne
Kastanientorte

CHF 8.00

 

Porzione di formaggi
Käseplatte

CHF 9.50

 

Dolce minimo 2 persone / Dessert ab min. 2 Personen

Zabajone Marsala, a porzione

Marsala Zabajone, pro Person

CHF 14.00

 

 

Le coppe

Café Glace

Gelato alla mocca, espresso e panna
Mocca Glace, Espresso und Rahm

CHF 11.00

 

Banana – Split

Gelato vaniglia e cioccolato, banana, salsa al cioccolato e panna
Vanille-und Schokoladenglace, Banane, Schokoladensauce und Rahm

CHF 12.00

 

Denmark

Gelato vaniglia, salsa cioccolato e panna
Vanilleglace, Schokoladensauce und Rahm

CHF 11.00

 

Merengues Glacées

Gelato vaniglia e fragola, con meringhe e panna
Vanille-und Erdbeere Glace, Meringue und Rahm

CHF 11.00

 

Le Colonel

Sorbetto al limone con Vodka
Zitronensorbet mit Wodka

CHF 12.50

 

Mini Coupé

CHF 9.50

 

Dinos

Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato
Vanilleglace mit Schokoladensauce

CHF 6.00

 

I nostri gusti / Unsere Sorten

Vaniglia Fragola Cioccolato Nocciola Limone Mocca

Vanille Erdbeere Schokolade Haselnuss Zitrone Mocca

 

A pallina
Pro Kugel

CHF 3.00

 

Supplemento panna
Rahmzuschlag

CHF 1.50